合成牛排到底能不能吃?这个人被罚了10万元……
2019-08-15 17:59:50 来源:快3稳赚计划—五分彩大小单双

喂,康康姐,你知道“牛肉哥”吗?

 

当一位康粉煞有其事地向康康姐打听某个人的时候,康康姐就知道事情并不简单,特别是这人还号称什么哥,什么姐,

不是网红,就是网红……

康康姐瑟瑟发抖得点开了那位康粉发来的链接,那真是带着求知欲进去,带着求生欲出来!

差点没气死在链接里啊!

事情是这样的

这位所谓的“牛肉哥”呢,是一位典型的生意人,

但是生意人就该有个正规做生意的样子,人家偏不,要走网红路线,成天在X音平台上发布各种视频,点评各种牛排和红酒产品,点评风格那必须是鸡血满满,感觉脑子不太好的亚子。

你还别说,网友们还真是吃这一套,人家光粉丝就300万,2018年电商达人年度卖货榜单排名第五!

厉害厉害,佩服佩服。

但是!让康康姐生气的是

这位“牛肉哥”卖货就卖货

点评就点评

恶意造谣,诋毁竞争对手

这就无耻了啊

 

由于他老人家的公司产品是原切牛肉,所以他故意买了一份竞争对手公司的一种合成牛排产品,然后反复强调这种合成牛排含有各种添加剂,并坚称对身体有害。

这还不算,这位大哥还一边将那些牛排丢在地上用脚踩踏,一边义愤填膺地说“您敢吃吗”“想让我家孩子得老年痴呆症吗”“要把儿童害死的牛排”……

呵呵,大哥!戏过了啊!真的!孩子得老年痴呆,您的年龄才比较符合老年痴呆的定义吧。

差不多得了,鞋挺贵的,别踩坏了自己躲着心疼!

人家的合成牛排,添加剂使用符合国家相关标准,根本就不会对身体有害,

更不可能让您的孩子得老年痴呆,也害不死谁家娃好吗!

这种恶意造谣的不正当竞争,最终当然是罚你没商量,上海市黄浦区市场监管局的小伙伴们根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定,责令“牛肉哥”停止违法行为,消除影响,并处以罚款人民币10万元整!

 

原本吧

这是一个大团圆的喜庆结局

坏人终究得到了应有的惩罚

但是康康姐依然差点气得抽过去!

错就错在

不该手贱在看完推文后继续往下滑动了手指……

 

整个推文下面的评论,竟然都是一边倒地支持这位“牛肉哥”,都在不停说合成牛排害死人,以后只买他家的原切牛肉。

好吧,哥,您的目的达到了,即使罚款了也开心吧,无辜民众硬是被你蛊惑了,超级棒棒哒呢!

真是造谣一张嘴,辟谣跑断腿啊!康康姐的科普工作这么辛苦,都是拜你们这些造谣者所赐!

各位亲爱的康粉们

听康康姐一句,合成牛肉真的不是什么万恶之源,也不会让您家的孩子吃出问题。

其实,食品添加剂的问题康康姐也反反复复说过很多很多次了,只要在国家规定的安全范围内使用,就不会对人体健康造成伤害。

现代肉类加工难免会产生一些碎肉块,这些碎肉块怎么处理呢?扔掉?喂!又浪费又污染环境好吗!

用“重组肉”的技术可能将这些小肉粘合成大块肉,这在肉饼、香肠、鱼丸中经常用到。

 

“肉胶“是什么?

在合成牛排里最让大家担心的莫过于“牛肉哥”提到的“肉胶”了吧,

来,听康康姐跟你们说啊,“肉胶”学名谷氨酰胺转氨酶(TG),

被它粘在一起的肉,不仅外观天衣无缝,烹饪加工不离散,

而且吃起来也无异味,口感好,最厉害的是,它还完全不会破坏肉质原有的营养价值,

简直就是食品界的“超级粘合剂”。

“肉胶”被应用在哪?

这个“肉胶”呢在动植物体内广泛存在,由于它本身就是可以被消化的蛋白质,所以安全性很好。

根本不会像“牛肉哥”说的那样,让您家孩子得痴呆!

早在2001年,我国就把“肉胶”列为食品添加剂,主要用作稳定剂、凝固剂和加工助剂。

它是目前食品工业界应用的最广的酶制剂之一,在肉制品、水产品、面制品、食品包材等领域应用极为广泛,妥妥地安全。

还有类似的添加剂吗?是否有害?

和“肉胶”类似的食品添加剂还有很多,比如果冻里的卡拉胶,同样也是非常安全的食品添加剂!

对了,你们一定会问,为什么有的合成牛排会有很多种食品添加剂,多种食品胶一起用是不是有害呢?也不是!

很多时候,几种胶配合一起使用,可以达到最佳的锁水效果。但是,这些东西并不是加的越多越好,通常添加量不足牛肉重量的1%。

还是那句话,毕竟,食品添加剂也要钱啊!那也是成本啊!商家不可能无限随便加啊!

总结一下

最后,康康姐再强调一次,合成的重组肉也是肉,营养价值和原切牛肉没差!

当然了,一些不法商贩用来路不明的肉重组冒充牛排,这就属于违法行为了,这也是康康姐小伙伴们严厉打击的对象。

只要你在正规渠道购买的合格牛排,即使是重组肉也不用担心安全问题,

只是,重组肉因为是碎肉拼接,有可能造成内部微生物污染,因此加工时最好做到全熟,用来杀菌。

总而言之

重组牛排口感好,价格还便宜

康康姐这种吃土星人最喜欢吃

至于你们

吃原切牛排还是吃重组牛排

自己看着钱包办咯……

素材来源

市场监管半月沙龙微信公众号

饮食参考微信公众号

 

责编:申燕伟

  • 为你推荐
  • 公益播报
  • 公益汇
  • 进社区

热点推荐

即时新闻

武汉

论坛热帖